Wczoraj jak zwykle coś tam sobie kupiłem po pracy.
Cena całkiem zadowalająca, biorąc pod uwagę współczesne ciągłe podnoszenie cen.
Do tego chałwa sezamowa i mleko w proszku, które używam do przygotowania kakao. Idą chłodniejsze dni to kakao z dodatkiem mleka dostarcza dobrej energii na cały dzień pracy.
Produkt który chciałem opisać to Mieszanka Studencka. I co w tym takiego zaskakującego. Otóż kupuje ten produkt na potrzeby pieczenia chleba. Rodzaju ciasta do którego jest dodawana zmiksowana Mieszanka Studencka. Daje to fajny smak chleba, ale co najważniejsze dostarcza sporych ilości cennych składników. Ktoś może zapytać że to przecież na surowo się je. Tak oczywiście można w taki sposób spożywać ten produkt, ale zmiksowany i poddany pieczeniu również jest bardzo dobry. A znaczne rozdrobnienie może się przyczynić do lepszego wchłaniania składników.
Mam taki siekacz który zostanie tu użyty w celu rozdrobnienia. Zmieszany wraz z pozostałymi składnikami utworzy ciasto na chleb.
Napisałem ten tekst gdyż produkt nie jest mi tak znany, a wydaje się interesujący. Prawdopodobnie stanie się częścią mojej kuchni.
Wczoraj będąc w markecie trafiłem na promocyjne pomidory malinowe.
Nie zastanawiałem się długo i wrzuciłem ponad kilo do woreczka. Poniżej przedstawiam rachunek za ten produkt.
Cena jak widać była fajna 50% taniej. Ilość na tyle spora że mogłem sobie pozwolić zjeść pomidory malinowe wczoraj i dziś. Mam taki zwyczaj że zjadam czasami jeden produkt aby dostarczyć duże ilości witamin i minerałów z takiego owocu – a dokładniej jak podają źródła jagoda. W Polsce pomidor jest klasyfikowany jako warzywo. Pewnie wielu osób się tu zdziwi, pochodzeniem tego owocu, być może jakiś specjalista z zakresu rolnictwa mógłby wyjaśnić precyzyjnie czym jest pomidor malinowy.
Składniki odżywcze:
Witamina C – wzmacnia odporność i wspiera zdrowie skóry
Witamina A – korzystna dla wzroku i regeneracji komórek
Witaminy z grupy B – m.in. B6, B1, B2 – wspierają układ nerwowy i metabolizm
Kwas foliowy – ważny dla procesów krwiotwórczych i kobiet w ciąży
Witamina K – wspomaga krzepnięcie krwi 🧪 Minerały:
Potas – reguluje ciśnienie krwi i pracę serca
Wapń – wzmacnia kości i zęby
Magnez – wspiera układ nerwowy i mięśniowy
Sód, fosfor, żelazo – niezbędne dla równowagi elektrolitowej i krwi 🌿 Dodatkowe właściwości:
Błonnik pokarmowy – poprawia trawienie i reguluje poziom cukru we krwi
Likopen – silny przeciwutleniacz, który chroni komórki przed starzeniem i wspiera zdrowie serca
Niska kaloryczność – tylko 18–29 kcal na 100 g, idealne dla osób dbających o sylwetkę
Likopen jest tu dla mnie ważny z względu na wiek. Mając blisko 60 lat istotne jest dla mnie zdrowie (zawsze było) i szukanie produktów które wspomagają utrzymanie zdrowia.
Pomidory malinowe spożywam z olejem słonecznikowym. Nie dodaje soli, czasami trochę pieprzu. Do tego świeżo upieczony chleb. Sam piekę sobie chleb, gdyż tylko taki jest również bardzo zdrowy. Dlaczego w ten sposób czasami coś zjadam, wychodzę z założenia że rozkład tak przygotowanej żywności dla mojego ciała będzie prosty. Jeden rodzaj owocu + olej słonecznikowy + chleb. Proste danie które powinno się szybko przyswoić i dokładnie dostarczyć to co zawiera pomidor malinowy a szczególnie Likopen. Jak widać z paragonu było to 1,5kg pomidorów. Układ kostny również w tym momencie otrzymuje solidne wsparcie.
Oczywiście przez jakiś czas zapomnę o pomidorach, chociaż z przyjemnością chętnie do nich wrócę. Jednak zbliża się jesień i prawdopodobnie tak dobrych jak teraz z końcem lata w ziemie nie będzie.
